英国研究称巧克力降低中风风险

2013-04-08 15:06 [来源]:

    一项最新英国研究显示,常吃巧克力改善血液流动,进而影响脑细胞,最终降低巧克力降低脑中风风险。

    英国最新的研究对嗜吃巧克力蛋一族带来喜讯。有关研究由苏格兰格拉斯哥大学进行,研究人员邀请参与者在进食巧克力后平躺,测量血液流经他们大脑最大动脉的速度。结果发现,朱古力能影响二氧化碳值及改善血液流动,进而影响脑细胞。这是首度显示巧克力如何影响血管的研究结果。负责研究的专家认为,上述结果能解释巧克力如何影响血管,或能从而揭开巧克力降低脑中风风险的原理。研究已于医学期刊《神经学》(Neurology)刊登。但专家亦提醒,巧克力属于高糖及高脂食品,多吃会影响健康,巧克力爱好者要适可而止。

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